意大利脆饼
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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低粉、坚果、蔓越莓、糖、泡打粉、盐、香草精混合均匀。加入打散的全蛋液,并撒上橙皮屑。
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步骤3/6
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将1中的混合物和成面团,用刮刀刮到烘焙纸上,把面团整理成长条状,(沾手的话可以用手沾点水或者面团放冰箱冷冻20分钟)在定好型的长条面团表面刷一层蛋液
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步骤4/6
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放入烤盘,上下火,中层,160度,28分钟。取出后凉15分钟后切片0.5厘米的片,之后进行二次烘烤 160度。
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步骤5/6
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中间需要给脆饼翻面一次,每面烘烤10-15分钟。
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最后一步
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出炉,可搭配咖啡食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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