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三文鱼腌渍沙拉的做法

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三文鱼腌渍沙拉

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食材清单加入采购清单

三文鱼刺身 200g

、

牛油果 1颗

、

生菜 1颗

、

洋葱半个

、

柠檬半个

、

蛋黄酱适量

、

糖 1大勺

、

盐 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备。
步骤2/5 点击查看大图
三文鱼撒上盐和糖，放入保鲜袋密封，进冰箱腌渍一天。
步骤3/5 点击查看大图
生菜洗净后吸干水分，撕碎垫在盘底。
步骤4/5 点击查看大图
将腌渍好的三文鱼块，牛油果去核，果肉切块，洋葱切丁。
最后一步点击查看大图
再挤入柠檬汁，加入蛋黄酱搅拌均匀，撒在生菜上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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