巴沙鱼婴儿辅食水饺
宝宝6个月11天,因为是奶粉喂养辅食在孩子四个月时已经开始添加。现已经能吃一些小饺子馄饨了。宝宝多吃一些鱼肉对孩子大脑发育有好处。我选择巴沙鱼是因为巴沙鱼没有刺做起来很方便。其他的鱼类也可以 比如 鳕鱼 龙利鱼 等 刺多的鱼一定要仔细挑出鱼刺在给宝宝吃。
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步骤1/11
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胡萝卜洗净榨汁
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饺子粉中打入一个鸡蛋放少许食用油,用之前榨好的胡萝卜汁和面 软硬适度就好 面团揉好后盖上保鲜膜醒一会
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巴沙鱼去皮,剁成泥
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鱼肉剁碎加入一个蛋清打散后再加入胡萝卜泥(榨汁后的胡萝卜泥攥干水分加入鱼肉中)
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干香菇泡发开水焯一下 剁碎加入鱼肉馅中
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西兰花焯水烫熟 取花朵部分剁碎
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步骤7/11
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加入鱼肉馅中
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步骤8/11
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肉馅中放少量宝宝酱油 只为提鲜(因为酱油中含有盐分所以一定要少放 这款辅食是做给一岁内的宝宝不能放盐和其他调味品)
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步骤9/11
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之后面团醒好 开始正常包饺子的程序就可以了
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煮好了
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最后一步
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我的宝宝很喜欢吃。你们的宝宝也会喜欢的。
值得注意的地方:
第一 如果不是用无刺的鱼 一定要剔除鱼刺
第二 西兰花要用花朵部分 枝干部分不易被孩子消化
第三 胡萝卜榨汁后的胡萝卜渣一定要攥干水分在加入鱼肉中
第四 重中之重 饺子要晾到孩子能够接受的温度在喂给孩子吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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