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油面筋塞肉的做法

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油面筋塞肉

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买了一包油面筋又不知道怎么吃，放了好久，金条看到就搜了菜谱，自己学了起来，恩，很不错哦

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油面筋 10只

、

猪肉馅 300g

、

盐 1g

、

生抽 5ml

、

老抽 5ml

、

糖 3g

、

淀粉 3g

、

料酒 5g

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉泥，小葱，丁粉，生姜，糖，盐，生抽，老抽一起混合搅拌均匀，口味个人决定
步骤2/4 点击查看大图
拌好后，将油面筋用筷子戳一个小洞，肉馅一点一点地塞进去，差不多满就可以啦
步骤3/4 点击查看大图
塞好后的样子
最后一步点击查看大图
清水煮沸后放入油面筋，水是油面筋一半，等煮的差不多熟时，放入生抽提鲜，，老抽调色，糖，收汁入味即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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