桃胶雪燕炖奶
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步骤1/5
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用两个容器将雪燕和桃胶分别用清水泡,尽可能多点水,至少10小时以上。(雪燕容易煮烂所以分开泡)
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步骤2/5
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待桃胶和雪燕泡开,多次挑洗,去除杂质。(泡到桃胶和雪燕之间没有硬硬的即可)
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步骤3/5
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三、将桃胶放入炖盅,加水刚没过桃胶即可,炖1~2小时。
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步骤4/5
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将雪燕、冰糖、适量牛奶加入再炖20~30分钟即可,太久雪燕会化掉。
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最后一步
这款桃胶雪燕炖奶就简单完成啦!
我泡的桃胶多了,3~4人10颗就好了,泡出来发很大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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