蒸鲍鱼
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本来买回来等明天再弄的,可是回来发现鲍鱼不活泼了,怕到明天不新鲜,就现在蒸了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲍鱼洗净去内脏,壳洗净焯一下水,鲍鱼切花刀,用切好的姜末盐酱油腌一会
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步骤2/3
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蒜切碎,热锅倒入少量橄榄油,蒜剁椒爆香,加盐酱油炒好出锅备用
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最后一步
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腌好的鲍鱼肉放煮好的鲍鱼壳里,加上炒好的蒜末调料,水开后上锅蒸十分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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