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五香熏鱼

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瑞比小厨的饭堂

熏鱼算是一道传统的本帮菜，这道已经过稍许改良，没有花雕用了少许高度粮食酒替代，干香的鱼肉浸透了卤汁的味道，吃惯了红烧鱼偶尔换换口味也不错。
食材清单 加入采购清单
草鱼 一条
、
桂皮 2片
、
八角 4颗
、
冰糖 5颗
、
生姜 1个
、
香叶 3片
、
小葱 一把
、
盐 2勺
、
白酒 一勺
、
十三香 3勺
、
老抽 1勺
、
油 300克
、
酱油 3大勺
、
花椒 10粒
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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