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蜜瓜球炒虾仁的做法

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蜜瓜球炒虾仁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾+鲜贝 20只

、

盐少量

、

青椒切块半个

、

红椒切块半个

、

哈密瓜半个

、

定粉 5g

、

料酒一小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
化好冰冻的虾仁和仙贝，小勺挖好哈密瓜球球
步骤2/3 点击查看大图
青椒红椒切块备用，虾仁仙贝定粉抓匀，一小勺料酒去腥
最后一步点击查看大图
橄榄油烧热，虾仁仙贝先炒变色，盛起；另起油锅青椒红椒哈密瓜一起下锅炒至双椒半熟，放盐调味（不可加糖，哈密瓜已经很甜了），再把虾仁倒进一起翻炒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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