五彩炒米
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做饭总是喜欢大杂烩,看到家里有的菜,觉得能炒在一起的就一起炒。喜欢吃酸豆角炒米,可家里没有,想起婆婆腌制的蒜薹,酸酸的,特别爽口。喜欢吃炒米又怕油腻,所以又加了洋葱。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把所有配菜切丁备好。
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步骤2/4
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先炒鸡蛋,炒的时候顺便炒碎
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步骤3/4
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先炒葱,再放火腿肠,放调料调味。再放炒米。(家里人口多,所以做的多)大火炒,不停翻炒,把米铲碎
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最后一步
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等米炒散后,加入蒜薹,洋葱,黄瓜,翻炒两下关火。加入鸡精,香油,搅拌均匀。出锅(米饭太多,炒下来,胳膊都酸了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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