葱油拌面
葱油拌面:香甜,润滑,易消化,夏天的最佳选择,做法简单美味。
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步骤1/9
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准备食材。细面就可以,没有特别要求。
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步骤2/9
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小葱洗干净切段。
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步骤3/9
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热锅冷油,加入切好的葱段小火煸炒。
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步骤4/9
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小火把小葱炒至干黄。
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步骤5/9
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炒干的葱滤出,锅中加入生抽,老抽,糖,盐少许。不停的搅拌,使糖融化即可,不要熬太久,避免发苦。
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步骤6/9
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这样葱,油就做好了。
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步骤7/9
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接下来煮面,锅中放入适量水,大火烧开,下面煮熟,捞出过冷水。
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步骤8/9
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面放在容器里,盛两勺葱油拌均匀即可开吃。
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最后一步
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简单,美味,第一次自己在家做,儿子评价: 嗯,不错,和外面吃的一样!(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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