凉面-(宝宝简版)
小孩子总是喜欢吃各种零食,各种妈妈标为“垃圾食品”的东西都是她们的最爱。好吧!既然你们如此执着,别怪我……好吧,没办法,只能变着花样的做吧,最起码自己做的干净无添加。给她们做的多了,我都觉得自己变美食家了 今天看见一卖鸡丝凉面的,妹妹非要吃 你说你一不吃肉的小盆友,就看上那没有半根菜的肉柴棍儿?!好吧,走走走,回家给你做有菜的…
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步骤1/8
烧开水倒大盆晾凉,凉开水(大人吃可以加冰块变冰水)
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步骤2/8
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再烧开水如图切丝焯水(水中加盐,油少许)鸡蛋对开
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步骤3/8
面条3开煮熟,捞出沥水分倒入凉开水中这一步是为了让面条更筋道
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步骤4/8
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西红柿切丁,热锅凉油,油多点炒成西红柿酱,加盐,蚝油调味
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步骤5/8
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捞出面条拌西红柿酱,尝尝味道加盐,酱油(我这里用的李锦记薄盐生抽,盐分小点对宝宝好)
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步骤6/8
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拌好面,码上各种焯水菜,加半颗蛋完成!
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步骤7/8
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这是妹妹的,拍照片时忘记加豆芽了
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最后一步
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十分钟搞定一碗,剩碗底她告诉我'这是我给兔子留的!'真是够了…
码上的菜都可以换成自己喜欢的,我家妹妹不太喜欢吃肉,所以没放。喜欢吃的可以加各种熟食卤肉
面条过水2遍最好,给小孩子吃用凉开水,大人可以直接用冰水更爽口。
可以加蒜泥 也很好吃。我给小孩吃这个也省了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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