超快手的营养汤面
大早上起来也没什么想吃的,就简单煮碗面吧,就算是早上时间匆忙的上班族也可以轻松应对
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步骤1/6
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小锅烧水,番茄洗净切小块,小葱的葱白部分切碎,水烧开放番茄葱白煮
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步骤2/6
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水烧开改小火,微微沸腾打一个鸡蛋,。迅速用筷子把散开的蛋清往回收一收,如果火大的话就会让鸡蛋变成蛋糊
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步骤3/6
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我这里放的是腌制过的鸡蛋,所以一进去蛋黄就单飞了,用普通鸡蛋就不会这样了,小火煮一分钟左右定型
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步骤4/6
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放挂面,然后放一点生抽、蚝油、盐,也可以换成方便面,鸡蛋要多煮两三分钟,方便面很容易熟
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步骤5/6
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面条煮软放小生菜煮五六秒,可以根据自己喜好来选青菜,根据易熟程度选时间放
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最后一步
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关火放火腿肠和葱花,为了表现名副其实的超快手连锅都不用出了,简单快捷,冬天来一碗更是温暖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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