绿豆蒸糕的做法

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绿豆蒸糕

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绿豆 150克

、

红糖 80克

、

清水 100g

、

马蹄粉 300g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备马蹄粉。
步骤2/10 点击查看大图
红糖（我这里用的是红板糖）加水煮至融化
步骤3/10 点击查看大图
将煮好的红糖水分几次倒入马蹄粉里。不停搅拌至融化。如图
步骤4/10 点击查看大图
绿豆煮好加糖腌制30分备用
步骤5/10 点击查看大图
放一层绿豆
步骤6/10 点击查看大图
倒入面糊
步骤7/10 点击查看大图
隔水蒸，10分钟后继续倒入第二层面糊和绿豆，继续盖锅蒸。十分钟后继续第三层面糊和绿豆，重复直至盘子满上。
步骤8/10 点击查看大图
蒸好啦
步骤9/10 点击查看大图
取出，切小块
最后一步点击查看大图
摆盘。开吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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