凉拌芹菜
炎炎夏日,不想动炒锅?那正好你就学学这道凉拌芹菜吧~酸酸脆脆的口感,零油烟,十分钟搞定~
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
首先清洗芹菜,取芹菜茎,掰成两三段,然后用刀切成段。除非很老的筋,否则不必去,芹菜的粗纤维对肠胃好,能促进肠胃蠕动。
-
步骤2/5
点击查看大图
把水烧开,放入切好的芹菜段焯水一分钟后捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出的芹菜段立即放入凉水(提前烧好的热水放凉)中降温,然后捞出沥水,放入凉拌菜碗中。
-
步骤4/5
点击查看大图
取三瓣大蒜捣碎成泥,加入一点点生抽,多些醋,一点香油,一点白糖,一点盐调好酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
把调好的酱汁倒入芹菜段,搅拌均匀,即可获得营养美味又健康少油烟的凉拌芹菜啦。
摘下来的芹菜叶不要扔掉,切碎后煮汤,或者煮面的时候一起煮,汤或者面更香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
凉拌芹菜的其他做法
凉拌芹菜的相关分类
凉拌芹菜的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1177056人看过 -
芒果牛油果虾仁塔可
392608人看过 -
肉沫炒四季豆
17877人看过 -
#美味开学季#肉松面包
161829人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
154188人看过 -
凉拌芹菜
39996人看过 -
20.酱油,葱油蛋炒饭
13418人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍选捞汁拌苦菊
115900人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
905272人看过 -
凉拌黄豆芽粉丝
37628人看过 -
#“佳”节好滋味#【好吃到爆】肉松面包卷~超详细教程❗️
182680人看过 -
#我心中的冬日限定#清蒸小黄鱼
130774人看过