自制转化糖浆（超简单版）
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做月饼，制作转化糖浆必不可少呀！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白砂糖加入清水（就是常用的自来水）大火煮沸，不要搅拌。
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步骤2/3
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加入40ml柠檬汁（忘拍图了），然后转小火（天然气灶最小的火）慢熬40分钟至糖成为深红色粘稠为止。期间不要搅拌。要是糖周围结晶了用沾水的刷子把周围结晶刷下去。
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最后一步
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大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-27
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