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赵家堡黑萝卜干炖肉

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今天跟大家分享一段小故事,话说,南宋末年皇族闽冲郡王赵若和(赵匡胤之弟赵匡美的第10世孙)避难隐居的一个古城堡,俗称赵家堡。1985年,列为第二批省级文物保护单位。 萝卜干系那儿的特产,越黑年份越久,香共共。据说,这萝卜干手法都是代代相传。容我瞎扯,恐怕该有人出来打我了。哈哈哈 萝卜干含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。 它有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
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发布于 2017-06-27

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