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荷塘小炒的做法

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荷塘小炒

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胡萝卜半个

、

木耳小许

、

荷兰豆小许

、

盐少许

、

生粉适量

、

黄椒 1个

、

莲藕 1个

、

生油小许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把食材清洗切好，胡萝卜切片，荷兰豆切断，黄椒切块，莲藕切片，木耳切块
步骤2/5 点击查看大图
烧红锅，放油，放葱花
步骤3/5 点击查看大图
把所有准备好的食材全倒锅里爆炒2分钟，洒上小许水继续翻炒，再洒点盐，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
熟了，准备上锅前打个生粉浆倒进继续翻炒即可
最后一步点击查看大图
大功告成，荷塘小炒，你们喜欢吗

小贴士

莲藕片炒前用水泡泡，去除淀粉，这样炒后吃起来会更爽甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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