酱骨头
浏览 65194 · 收藏 287
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
大棒骨
3根
、
葱
1根
、
姜
5片
、
蒜
5瓣
、
料酒
50g
、
甜面酱
100g
、
黄豆酱
100g
、
大料
3瓣
、
花椒
25粒
、
山楂
5片
、
香叶
5片
、
桂皮
1块
、
生抽
50g
、
老抽
30g
、
盐
50g
、
糖
50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大棒骨切块用凉水浸泡半小时洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下锅水开撇出浮沫捞出大棒骨
-
步骤3/4
点击查看大图
加入葱姜蒜等调料,除去盐和老抽不放其它一起放入,水末过骨头大火炖半小时以后放入盐调味老抽调颜色。改小火煨半小时后关火即可
-
最后一步
点击查看大图
关火浸泡一小时后捞出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
换个做法
酱骨头的其他做法
酱骨头的相关分类
酱骨头的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11398881人看过 -
咸鱼焖豆腐
41619人看过 -
#好吃不上火# 自制火锅汤鲜味美,口感比海底捞好吃几倍
459750人看过 -
#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
190065人看过 -
蒸烤箱版:凉瓜排骨汤
114249人看过 -
酱鸭菜泡饭
204583人看过 -
万能火锅蘸料
822129人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#自制关东煮
61505人看过 -
父亲最爱吃的~~东坡肉#给老爸做道菜#
3794243人看过 -
凉瓜排骨汤
21482人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤
183566人看过 -
#餐桌上的春日限定#咸菜炒猪肚
316429人看过