手工猪肉松
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步骤1/6
里脊肉切块冷水泡30分钟
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步骤2/6
冷水下锅，加葱姜，香料，料酒
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步骤3/6
煮烂捞出，控干水分
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步骤4/6
放到保鲜袋中，用擀面杖捣烂，撕松。加入调料，分三次，搅拌均匀。
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步骤5/6
冷锅放油下肉松，搅散炒干，出锅前可加海苔，白芝麻
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最后一步
想肉松再碎一点，可以用料理机再打散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-27
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