家常苦麦饼
去年我开荒废了两把锄头,把那戈壁滩一样的地给整理出来种菜,各种蔬菜吃不完啊苦麦菜种了五十多颗,剥叶子吃的,剥了又会长,太多了,想法子各种方式吃,煮面,炒肉末,拌豆腐…今天试试做面饼。
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步骤1/10
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这种就是苦麦菜,长的类似莴苣,吃叶子。
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步骤2/10
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苦麦菜洗干净切段焯水,捞出冷水漂洗挤干水分,超市买的包装榨菜,小番茄。
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加几个大蒜瓣,一起切碎苦麦菜。榨菜切碎,小番茄对半切开。
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步骤4/10
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面粉加水搅拌成稀面糊。
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步骤5/10
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把以上食材倒进面糊搅拌均匀,小番茄放一边备用。
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步骤6/10
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煎锅烧热倒一点油,用勺子挖一些面糊倒锅里,摊薄。
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步骤7/10
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一面煎好就翻面煎。
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步骤8/10
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小番茄既可以解油腻又能点缀。
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步骤9/10
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咸香味美。
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最后一步
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可以开动吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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