乌龟馒头
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步骤1/14
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500g面粉
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步骤2/14
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5g酵母放人100g水搅拌，等待酵母融入水中
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步骤3/14
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面粉加入白糖（也可不加）
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步骤4/14
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溶解后的酵母水
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步骤5/14
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加入面粉和成絮状，如果还有一些干面粉，可以加点水
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步骤6/14
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拆好的面团，盖上盖子，等发酵
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步骤7/14
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发酵好的面团，出现蜂窝状
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步骤8/14
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拿出一点白面团，放入抹茶粉，进行拆面
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步骤9/14
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做乌龟的爪
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步骤10/14
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头和尾巴
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步骤11/14
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乌龟的身体
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步骤12/14
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点一点水，组装乌龟
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步骤13/14
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蒸22分钟，就可以了
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最后一步
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完成
眼睛可以用红豆或巧克力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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