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香酥鸡排的做法

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香酥鸡排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

辣椒粉

、

孜然粉

、

黑胡椒

、

糖

、

盐

、

生抽

、

料酒

、

黑芝麻

、

淀粉

、

面包糠

、

丘比沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉洗干净从中间片开
步骤2/5 点击查看大图
放入上面除面包糠沙拉酱之外所有的调料量自己根据自己的口味控制然后抓匀（可以腌制一会直接裹面包糠炸也行）
步骤3/5 点击查看大图
酱好的鸡胸肉裹上面包糠
步骤4/5 点击查看大图
油热之后下入鸡排炸一定要小火（不然外面糊了里面还没熟）炸至两面金黄用筷子可以轻松扎进去就表示熟了掌握不好可以拨开看看
最后一步点击查看大图
鸡排出锅切块摆盘挤上沙拉酱就可以了（可以随意换自己喜欢的酱）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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