咖喱薯仔沙律
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步骤1/6
薯仔、红萝卜洗尽刨皮待用
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步骤2/6
薯仔切块放入电饭煲，水位线在薯仔三分之一处，用红烧档位。
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步骤3/6
薯仔焖软后用木铲捣碎成泥
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步骤4/6
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将咖喱块用少量水煮融
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步骤5/6
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将咖喱汁倒入薯泥均匀搅拌
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最后一步
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将红萝卜切粒与薯泥混合搅拌，装盘后撒少许白芝麻，薄荷叶点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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