冰镇九味小龙虾
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步骤1/8
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食材准备。
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步骤2/8
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小龙虾放入方太水槽洗碗机中,选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能,中水位、标准强度清洗16分钟。
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步骤3/8
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姜、柠檬切片备用。
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步骤4/8
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姜、葱放入方太烤箱,180度,30分钟,上下火模式,烤制焦脆。
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步骤5/8
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红糖切碎与柠檬片共同放入玻璃碗中,并倒入糟卤、料酒、生抽、白酒、香叶、胡椒、花椒搅拌均匀。
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步骤6/8
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小龙虾出水槽洗碗机,倒入方太蒸箱蒸盘中,加入姜片、葱,放入方太蒸箱中,普通模式蒸10min。
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步骤7/8
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姜、葱出烤箱,放入4中的调料碗中,将蒸好的小龙虾倒入调料碗中,保鲜膜封好,放入冰箱静置一夜,使其充分入味
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最后一步
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冰镇九味小龙虾就此完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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