肉夹馍+黄豆枸杞燕麦豆浆
源于西安旅游,非常喜欢肉夹馍,今天终于小试身手!肉夹馍和冰峰汽水最配,没有,那就黄豆枸杞燕麦豆浆替代吧。
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步骤1/10
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酵母用温水化开,把面粉,泡打粉混合,酵母倒进去,用牛奶替代水,和面。面揉好了静置2个钟,发酵到2倍大。光滑不粘手了。揉好。
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步骤2/10
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把面粉搓成长条,分成剂子,把剂子搓成长形,如图。按压变圆团,用手压扁,擀面杖擀成圆形
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步骤3/10
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平底锅预热,涂油,放入面皮
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步骤4/10
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烤至两面焦黄,就可以出锅了。
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步骤5/10
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放凉备用。
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步骤6/10
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五花肉用卤料炖好。
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步骤7/10
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切丁加入炖肉的汁炒热。
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步骤8/10
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肉夹馍完成。黄豆,燕麦泡一晚,早上用果语原汁机摇,加入枸杞,磨两遍,过滤豆渣,放锅煮开,没有冰峰汽水配,就用豆浆替代。美味又营养。
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步骤9/10
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营养美味的早餐做好。
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最后一步
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肉夹馍做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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