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酸豆角肉夹馍的做法

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酸豆角肉夹馍

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食材清单加入采购清单

面团用料:面粉 500g

、

酵母 5

、

水 250

、

馅料有:肉 200克

、

盐 4克

、

酸豆角 400克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
酸豆角自己泡的[耶]，准备一个密封性好的瓶子，把豆角装进去放两勺盐和几片蒜头，然后装满水拧紧，放在阴凉的地方三天就腌制好了。
步骤2/13 点击查看大图
洗净
步骤3/13 点击查看大图
切碎
步骤4/13 点击查看大图
肉沬
步骤5/13 点击查看大图
蒜蓉炒香加入肉沫炒熟再放入豆角
步骤6/13 点击查看大图
发好的面揉成团
步骤7/13 点击查看大图
切成12份，擀成长片再对折
步骤8/13 点击查看大图
卷起来
步骤9/13 点击查看大图
压遍
步骤10/13 点击查看大图
放入双面电饼档烤4分钟即可
步骤11/13 点击查看大图
刚刚出炉，很香
步骤12/13 点击查看大图
摆盘
最后一步点击查看大图
口感非常好，酸爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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