味道超赞的蜜汁蒜香烤翅(烧烤酱料自制)
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步骤1/14
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鸡翅中、鸡翅根洗净,划刀。
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步骤2/14
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蒜切末。
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步骤3/14
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半勺花椒粉。
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步骤4/14
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适量黑胡椒。
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步骤5/14
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八勺孜然粒。
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步骤6/14
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蜂蜜5勺。
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步骤7/14
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生抽5勺。
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步骤8/14
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料酒4勺。
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步骤9/14
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蒜蓉辣酱4勺。
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步骤10/14
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混合均匀,调成烧烤酱料。
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步骤11/14
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将鸡翅中翅根放入调好的烧烤酱料中腌制,放入冰箱,腌制2小时。
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步骤12/14
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将鸡翅放入烤盘,上面刷一层烧烤酱料。烤箱预热200摄氏度。先烤10分钟。然后拿出来,鸡翅翻面,再刷烧烤酱料,烤5分钟。然后拿出,鸡翅翻面,撒芝麻,烤5分钟出炉。
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步骤13/14
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用的烤盘,烧烤汁没有漏下去,所以会有汤汁。用烤网就不会有汤汁啦。但是烤箱会很难刷。So,偷懒的我就这样搞了。
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最后一步
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看着还不错吧?!多余没用完的烧烤料可以用锅收汤汁,然后作为蘸料哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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