烧排骨
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步骤1/6
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将排骨装在这种密封袋中
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步骤2/6
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把所有材料(料酒、耗油、蒜片、生抽、蜜糖、百里香、叉烧酱)都放进袋子里。
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步骤3/6
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封好袋子后,揉搓袋子。让所有的配料和调料都附着在排骨上。放冰箱腌制24小时左右。
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步骤4/6
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托盘下面铺锡纸。摆好,放进烤箱中层。
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步骤5/6
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上下200°,先烤25分钟
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最后一步
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然后取出来。再把少许之前腌制排骨的酱汁+少许蜜糖混合成,然后两面都刷一层调好的蜜糖烤酱。然后翻面,再烤10-15分钟,喜欢嫩一点的就10分钟,喜欢表明有点焦焦的,可以烤15分钟。然后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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