毛豆米红烧扁鱼
从小喜欢吃鱼,毛豆米烧鱼。就喜欢吃里面的毛豆米。我做菜,不喜欢放很多调料。小伙伴们,可以根据自己的口味加调料。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油,等油五成热的的时候,放一勺盐,这样鱼皮不会破。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入姜末,蒜泥,葱白,炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
放入扁鱼,两面煎金黄,放入料酒,剁椒,老抽加水
-
步骤5/8
点击查看大图
再放入青椒加糖,大火烧开。
-
步骤6/8
点击查看大图
烧开放入毛豆米,小火慢炖4到5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后大火收汁,尝一下咸淡。放点鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘。撒点葱末装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
红烧扁鱼的其他做法
红烧扁鱼的相关分类
红烧扁鱼的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤
108909人看过 -
油淋生菜
1788496人看过 -
#肉食主义#花菜烧蛋饺
51942人看过 -
毛豆烧鸡块
271289人看过 -
家乡蒸菜
46114人看过 -
川菜粉蒸肉
78814人看过 -
酸辣鸡杂
22267人看过 -
山药小米红枣粥
12486人看过 -
素炒冬瓜片
3458133人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
7610人看过 -
煮大肠
62869人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#武汉味道:武汉热干面
114485人看过