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麻酱凉拌面宝宝辅食食谱

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一到炎热的夏天，宝宝就开始食欲大减，夏天易上火，也不能经常吃煎炸的食物，相比热气腾腾的粥、面，来点清爽可口的凉拌面就最适合不过了。这盘色香味俱全的面条，我淋了可以提升宝宝食欲的芝麻酱，很适合宝宝在没胃口的时候吃哟。用芝麻酱来拌面味道香浓好吃，不用再额外添加任何调味料，还可以顺便补补钙，做起来也很快手！

食材清单加入采购清单

手擀面 100g

、

鸡胸肉 20g

、

芝麻酱 8g

、

胡萝卜 20g

、

黄瓜 30g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
参考月龄：12个月以上食材准备：手擀面100g、鸡胸肉20g、胡萝卜20g、黄瓜30g、芝麻酱8g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜洗净削皮，切丝。
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜洗净削皮，切丝。
步骤4/14 点击查看大图
手擀面切小段。
步骤5/14 点击查看大图
鸡胸肉切小块。
步骤6/14 点击查看大图
鸡肉冷水下锅。可以在锅中加点姜片，去去鸡肉的腥味。
步骤7/14 点击查看大图
煮熟后捞出，用手撕成鸡丝。
步骤8/14 点击查看大图
胡萝卜焯水，沥干水分捞出。
步骤9/14 点击查看大图
手擀面煮熟。手擀面下锅后，水开时放点凉水进锅，再煮至水沸腾后，基本上面就熟了。
步骤10/14 点击查看大图
捞出过凉开水。过凉水是为了让刚煮好的面条迅速收缩一下，这样也会让面条不容易粘到一起，口感也更爽滑。
步骤11/14 点击查看大图
麻酱倒入温水，调节浓稠度。在芝麻酱中倒一点温水，搅拌开，让芝麻酱和水充分混合在一起。
步骤12/14 点击查看大图
面沥干水分捞入盘中，加上黄瓜丝，胡萝卜丝和鸡丝！
步骤13/14 点击查看大图
淋上芝麻酱。芝麻酱淋在面条上之前，再次搅拌一下，防止准备好放置时间过长，产生沉淀。
最后一步点击查看大图
轻松搞定

小贴士

美食，是可以吃下去的幸福记忆好好吃饭用心生活，比什么都幸福让我们用爱填满孩子的胃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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