木糠蛋糕杯
如果要问甜点是什么，百分之八十的人都会毫不犹豫地说：蛋挞！因为澳门的葡式蛋挞太出名了，但是我发现还有一个甜品完全不输给蛋挞，就是木糠蛋糕杯。吃的时候我吓了一跳：真的有这么好吃？
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准备食材。
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将原味消化饼干放入搅拌杯中，打成粉末状备用。
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将450ml的鲜奶油倒入碗中，打发。
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在碗中加入适量炼乳，继续打发。
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将打发好的奶油装入裱花袋中。
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将一匙木糠放入杯子中，沿杯壁挤一层奶油在木糠上，重复此步骤，将木糠与奶油一层一层交错堆叠。
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最后放一层木糠，将木糠轻压平整。将木糠蛋糕放入冰箱冷冻20分钟。 最上面一层木糠在冰冻时可以起保护作用，让鲜奶油不会冻得太硬。
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将冰冻好的木糠蛋糕取出，加入适量黑糖蜜。
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制作成功！
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层次感很不错！
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最后一步
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吃的时候，勺子伸到杯底，味道很不错哦！
清凉一夏，夏天必备！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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