麻辣香锅
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鲜虾
10个
、
鱼豆腐
10个
、
千叶豆腐
6个
、
豆角
半斤
、
藕
1节
、
菜花
10小朵
、
菜笋
1根
、
杏鲍菇
1个
、
葱,姜,蒜,洋葱
适量
、
朝天椒,灯笼椒
各10个
、
花椒,八角,桂皮,香叶,
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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锅里放油,油热以后,把所大虾炸熟,再把所有的蔬菜用开水焯熟2,锅里放底油,再放花椒,八角,桂皮,香叶炒香捞出不要,再放葱,姜,蒜,洋葱,灯笼椒,朝天椒在炒香,然后放麻辣锅底料一袋,炒出香味再放炸好的食材翻炒,在放一点盐炒熟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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