黄瓜拌海茸
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。 海茸富含海藻胶原蛋白,不仅更易被人体吸收,且无补充动物性胶原蛋白时携带口蹄疫、传染病菌等情况的风险,是各类人群,特别是素食者摄取胶原蛋白的绝佳食品。
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步骤1/10
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黄瓜刨去少许皮,切成丝,用些盐拌一下出些水。矿泉水过一下盐份沥干备用。
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海茸洗一下,用清水泡软,捞出冲一下矿泉水,沥干水份。
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来一张集体照
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冷锅冷油炒香大蒜和小米椒
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黄瓜沥干水和入沥干水的海茸
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步骤6/10
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倒入大蒜、小米椒、爆香的油捞匀
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生抽、蚝油、砂糖和匀调成味汁
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味汁倒入黄瓜海茸中拌匀
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滴入少许麻油即可
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最后一步
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开始吃饭!
黄瓜、海茸都出水,所以要沥干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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