杂酱面
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步骤1/15
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土豆切丁
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步骤2/15
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豆角摘干净,切丁
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步骤3/15
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自己弄的黄豆生的豆芽,看都长根了,一般买的都不带根的,胖胖的,那是因为添加了某些东西,让豆芽外边好看,卖相好一些
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步骤4/15
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五花肉切丁
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步骤5/15
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姜,蒜
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步骤6/15
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五花肉放在油锅里出出油,加入姜片
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步骤7/15
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放入老抽上色
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步骤8/15
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加入土豆丁翻炒
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步骤9/15
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加入豆芽翻炒,放热水,然后放盐调味
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步骤10/15
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差不多时放入豆角
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步骤11/15
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调一碗水淀粉
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步骤12/15
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加入水淀粉后,快出锅时放入蒜片
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步骤13/15
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另起一锅放入水烧开煮面条
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步骤14/15
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面条捞出后可以过下凉水,也可以不过
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最后一步
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交上炒好的酱,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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