让你巧舌如簧的香卤鸭舌
盛夏到啦,花生毛豆啤酒鸭脖子,感觉这才是夏天。鸭舌头历来是鸭系列中的贵族,肉质细腻有嚼劲,没到这个时候我总是买来生的,卤一大锅,配着啤酒,和伙伴们聊聊天,惬意的哟~~~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭舌头洗干净,去除上面的舌苔
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒水,放入2个姜片,半杯黄酒,烧开后放入鸭舌头,烫大概30秒后捞出,洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
重新倒一锅水,将所有的香料都放入,再加入姜片,冰糖,大火烧开
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后,倒入生抽、老抽、耗油、冰糖
-
步骤5/7
点击查看大图
大约煮10分钟,等所有的香料都融入水中后,将鸭舌头放入锅中,水开后转小火,大约炖30分钟后,根据味道再适当加入盐,即可出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
超级美味的卤鸭舌
-
最后一步
点击查看大图
肉质鲜嫩有嚼头,配着啤酒超级少爽啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
香卤鸭舌的其他做法
香卤鸭舌的相关分类
香卤鸭舌的相关推荐
-
温州鸭舌
227479人看过 -
可乐鸭舌
444983人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
201047人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18352311人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷吃鸭舌
444647人看过 -
卤鸭舌(甜辣味)
714599人看过 -
家常卤鸭舌#无腊味,不新年#
855289人看过 -
白灼虾
3042969人看过 -
快手酱鸭舌
232386人看过 -
葱姜蒸鸭舌
146654人看过 -
葱香酱油拌面
34159人看过 -
速烧无油红烧肉
48664人看过