随手酸奶水果冰糕
路过集市,看见油桃正当季,新鲜好看,吃起来味道也甜,加上炎炎夏日就动了做冰糕的念头。生活从来没有固定的配方,充满热爱,每天自然美丽。
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步骤1/5
淡奶油用打蛋器打发。个人用的是小熊打蛋器4或5档。
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步骤2/5
将酸奶倒入奶油中,搅拌混匀。其实DIY可以在食品安全的前提下按照具体情况和喜好添加,比如果汁,但不宜添加过多,容易失去奶油的口感。
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步骤3/5
水果切成合适大小,形状看自己心意。我选用的油桃,一个油桃切小丁。拌入奶油,混匀。
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步骤4/5
倒入模具,压实,茶花四支的模具刚好可以倒满。放入冰箱冷冻。
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最后一步
点击查看大图
冷冻完成后,取出脱模。然后就可以开动啦!夏日炎炎,来一支健康有趣的DIY冰糕吧~
脱模时,可以用冷水冲洗模具一小会,有利于脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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