魔鬼辣炒肥肠
这样吃太嗨了,好吃停不下筷子,过瘾刺激,哈哈!被辣那样还想吃,真是一道魔鬼菜,完全把我的味蕾打开了。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆先切成滚刀块,然后在锅里煮八分熟
-
步骤3/12
点击查看大图
红干椒剪成长条,小葱切成葱花
-
步骤4/12
点击查看大图
大肠切大段,这个大肠是我自己提前卤制好的熟大肠,自己卤制的时间长,既入味又能嚼动
-
步骤5/12
点击查看大图
大蒜头剥皮洗净,可以整烧也可切成厚片
-
步骤6/12
点击查看大图
锅六分热,注入油,先放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之,再放入红干椒煸炒出香味,将红干椒捞出留下底油
-
步骤7/12
点击查看大图
放入蒜头煸炒一会儿,炒至蒜头6分熟,放入土豆块和黑椒碎粒翻炒2分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
加入生抽继续翻炒一分钟入味
-
步骤9/12
点击查看大图
将大肠、炒过的红干椒一起放入锅内翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
加入盐和鸡粉翻炒调味,不过鸡粉我没有放,根据个人喜好选择吧
-
步骤11/12
点击查看大图
撒点葱花翻一下关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品美味出来喽!快来动筷子尝一口味道如何
1、自己卤大肠的好处是可以更卫生些、并且时间长可以减少一些细菌,可以嚼的烂
2、如果怕口味重,可以减少辣椒、花椒、蒜头即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
辣炒肥肠的其他做法
辣炒肥肠的相关分类
辣炒肥肠的相关推荐
-
擂辣椒、凉拌辣椒
138076人看过 -
豆浆机版肉松
37273人看过 -
宝宝秋冬食疗营养汤❗健脾养胃✔止咳化痰
894184人看过 -
豆浆机版猪皮冻
452102人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1008665人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4973409人看过 -
茴香大肉馅春卷#憋在家里吃什么#
321847人看过 -
红宝石【石榴牛奶布丁】
401781人看过 -
南瓜米糊(豆浆机版)
489279人看过 -
#流感季饮食攻略#小米银耳羹
188952人看过 -
#15分钟周末菜#皮薄馅多胡萝卜香菇玉米饺子
210586人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#止咳润肺麦冬汤
567192人看过