浇汁豆腐
久不吃豆腐，感觉都快不知道怎么煮了，这道浇汁豆腐外脆里嫩，很下饭哦！
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步骤1/6
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豆腐切成小块，沾满淀粉放入锅里煎至两面金黄，中途撒点盐，葱姜蒜等配料切好备用（前面的步骤忘拍了）
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步骤2/6
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盛出备用
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步骤3/6
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煎豆腐剩的油，加入葱姜蒜，香菜这些配料进行翻炒，再加入调制好的淀粉水，炒至芡汁浓稠，调入少许生抽
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步骤4/6
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淋到豆腐上即可
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步骤5/6
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趁热吃，外脆里嫩
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最后一步
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很下饭呢
煎豆腐时撒的盐会有残留在锅底，所以我勾欠的时候就没没有再放盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-25
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