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白菜猪肉水饺的做法

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白菜猪肉水饺

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现成水饺皮 400g

、

猪肉馅 300g

、

大白菜 1个

、

葱两根

、

姜一块

、

料酒 10ml

、

生抽 10ml

、

盐 8g

、

香油 10ml

、

胡椒粉 10ml

、

耗油一大勺

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
现成的水饺皮
步骤2/8 点击查看大图
大白菜小片六片，切丝在切丁，越细越好，加一小勺盐揉出水就可以了
步骤3/8 点击查看大图
猪肉三分肥七分瘦，切薄片剁烂，细切粗剁，加生姜，葱花，料酒，胡椒粉，酱油，耗油，盐，香油一勺
步骤4/8 点击查看大图
一个方向搅拌到发黏，加两勺水继续搅拌，筷子可以立着
步骤5/8 点击查看大图
白菜水用手握干，继续搅拌
步骤6/8 点击查看大图
这样就可以
步骤7/8 点击查看大图
开始包了
最后一步点击查看大图
好了，煮了一锅尝尝其他速冻了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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