饭包
小时候就喜欢吃土豆酱~不是酒店的土豆泥,那是煮熟土豆用机器打出来的。用土豆酱打饭包,味道好,还营养丰富,忍不住自己尝试了一次,简单易学,很好吃噢。
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜、小葱、香菜,用自来水洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆切块,我是用刀掰的,这样表面积大,更易释放淀粉。可以直接切小方块。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅放少量食用油,土豆略炒、添水,加黄豆酱、盐适量。
-
步骤4/6
点击查看大图
开锅后5-8分钟,要用炒勺把土豆挤压一下,越碎越好,这样才成酱。我没有完全收汁,因为喜欢汤多些~
-
步骤5/6
点击查看大图
白菜打底,顺序放稍凉的米饭、土豆酱、葱、香菜。口味重的可以此时加些黄豆酱。
-
最后一步
点击查看大图
成品。握紧了咬下去,香~~
1、土豆酱收汁后期会四溅,要不停搅动
2、可用生菜叶代替白菜,味道也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
饭包的其他做法
饭包的相关分类
饭包的相关推荐
-
15分钟搞定的简单快手榨菜肉丝面
392760人看过 -
腌香菜根
132440人看过 -
腌莴笋
121184人看过 -
腌酿春天之腌香椿
148090人看过 -
腌香菜
76333人看过 -
西红柿馅饺子
75007人看过 -
东北腌香菜
549446人看过 -
西红柿饺子
42260人看过 -
腌香菜
359579人看过 -
西红柿鸡蛋馅水饺
283609人看过 -
腌香菜
39863人看过 -
油焖大虾
211113人看过