鲜虾竹笋汤
潮汕老家寄来的鲜竹笋,当天煲汤,味甜鲜嫩!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
筒骨煲半小时,捞干净浮渣
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好竹笋(我只做了一个,大竹笋哩...)
-
步骤3/11
点击查看大图
中间用力切一刀,扒开
-
步骤4/11
点击查看大图
开始削皮
-
步骤5/11
点击查看大图
削干净皮,洗净
-
步骤6/11
点击查看大图
切薄片
-
步骤7/11
点击查看大图
再切丝,细丝口感更好
-
步骤8/11
点击查看大图
把笋丝放入骨头汤里,加干贝
-
步骤9/11
点击查看大图
再把去掉虾肠的虾放入,放小勺油和盐、鸡粉,中火煲半小时
-
步骤10/11
点击查看大图
煲好的汤变黄色,浓香笋味四溢
-
最后一步
点击查看大图
甜的弹舌......
竹笋含丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是膳食纤维含量很高。中医认为竹笋性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便,但虚寒体质者慎食。ps:笋很吃油,所以用了筒骨还下一勺油!盐要一开始即放入一起煲,把笋丝的甜味带出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
虾笋汤的相关分类
虾笋汤的相关推荐
-
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
179846人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
397600人看过 -
早餐蔬菜蛋饼
192326人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8537146人看过 -
家常宫保鸡丁
10443719人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6067627人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48064833人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80209401人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
292977人看过 -
排骨,胡萝卜竹笋汤
83524人看过 -
红烧冬瓜
52431954人看过 -
蒜薹炒肉
1054314人看过