焦糖奶油酱
最近刚学会做吐司,单吃吐司有点无味,干脆学着做个酱抹着吃啦~
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步骤1/13
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备齐材料
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步骤2/13
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开小火煮白糖
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步骤3/13
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糖融化后加入黄油
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步骤4/13
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用热水把奶油加到温热
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步骤5/13
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分几次加入奶油,每次等奶油跟焦糖液拌均再加下一次奶油
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步骤6/13
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奶油拌均后,继续小火搅拌
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步骤7/13
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久不久用木勺掏点酱观察液体浓度
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步骤8/13
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等液体滴落比较慢的时候,关火,放凉等消泡
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步骤9/13
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装入用开水烫洗过,无油无水的玻璃瓶中放凉
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步骤10/13
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放凉后液体变浓稠,这么多的材料只做了300ml都不到
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步骤11/13
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抹吐司
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步骤12/13
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味道很香哦!
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最后一步
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抹好奶油的吐司,放入烤箱再烤一下,口感更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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