卤鸡腿牛肉和鸡蛋
鸡腿饭,鸭腿饭,肉丝饭,还记得上学时期曾经被沙县小吃支配的恐惧吗? 这个我估计同样适用于卤鸡爪,卤猪蹄等等等等等等等
88克
173克
47克
1628
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿划几刀和牛肉一起先下沸水焯掉血水,然后洗干净放在锅里放入生抽老抽酱油盐和糖,腌制15分钟。再放入葱段葱结,大蒜,草果,八角,桂皮,辣椒。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入适量开水没过肉,上锅煮
-
步骤3/5
点击查看大图
加入灵魂一般的卤料-王先生牌炖肉料半包,继续炖煮,期间耗时大约一个小时多,煮的时候可以加入剥了壳的水煮蛋
-
步骤4/5
点击查看大图
炖得差不多了可以试试味道
-
最后一步
点击查看大图
然后就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
卤水的其他做法
卤水的相关分类
卤水的相关推荐
-
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3214762人看过 -
炒合菜
106829人看过 -
红烧排骨
29463489人看过 -
#舌尖上的端午# 炒合菜
283834人看过 -
#人人能开小吃店#腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
3514256人看过 -
爆炒大肠
3619163人看过 -
小白菜蒸饺
290689人看过 -
#入秋滋补正当时#铸铁锅炖猪软骨/排骨/肋骨
756244人看过 -
泡椒鸡冠子!
50323人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1494859人看过 -
红烧黑鱼
206986人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2953482人看过