杂粮窝窝头
孕晚期 医生让我多吃粗粮
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步骤1/6
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把所有的面粉放在一起 搅拌均匀如果只想吃玉米面的 就只放玉米和白面就好
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步骤2/6
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把白糖 盐 酵母放入适量的温水中化开 酵母不用太多 把加有糖盐酵母的温水缓缓的沿着盆边转圈加入面粉里 边倒水边搅拌 面粉结成大疙瘩后用手揉面 把面粉集中水宁可少加多次加 也不要一下子倒多了这次的窝窝头面粉我让它在盆里静止了30分钟 用温湿的毛巾盖在面团上
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步骤3/6
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时间到把大面团揉的光滑些再揪成这样的小面团
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步骤4/6
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团成窝窝头 绕着手指头团 有洞洞的比较容易熟
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步骤5/6
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上锅水大开后转中火 12到15分钟即可
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最后一步
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蒸好啦样子一般味道很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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