香爆田鸡
浏览 31.0万 · 收藏 1490 · 学做 3
将做法保存到手机
很久没吃的一道菜
食材清单
加入采购清单
田鸡,干辣椒,芹菜,姜,洋葱
盐,料酒,鸡精,辣椒酱,酱油
、
田鸡
600g
、
红辣椒
一个
、
青辣椒
四个
、
大蒜
一个
、
生姜
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
两勺
、
食油
适量
、
料酒
适量
、
木耳
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
佐料配好,木耳提前用冷水泡开,清洗干净里面的细沙。
-
步骤2/4
点击查看大图
田鸡料酒腌制,撒少许盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后转小火,田鸡下锅,炸至金黄,加入木耳,辣椒和姜蒜。爆炒,加料酒,鸡精和生抽,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
关键步骤,一定要小火将田鸡炸金黄才香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
换个做法
爆炒田鸡的相关分类
爆炒田鸡的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#油爆田鸡
168423人看过 -
家常田鸡
228264人看过 -
辣炒田鸡
60252人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2522285人看过 -
紫苏田鸡
20802人看过 -
麻油姜爆炒田鸡
18086人看过 -
爆炒田鸡
127384人看过 -
干锅田鸡
26506人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1777202人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5265342人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4049952人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
180418人看过