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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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菜心控出来！哈哈，受我父亲影响，最喜欢菜心了，它正气，常吃都是可以的！

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菜心 250g

、

生抽 2小勺

、

芝麻香油 1小勺

、

蒜片小量

、

盐小量

、

食用油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把菜心洗干净，菜头切半就可以了。
步骤2/3 点击查看大图
锅先放水，水量能浸到菜就行。然后，把水烧开，放一勺食用油，下蒜片。最后放菜心下去。
最后一步点击查看大图
控制菜心时间，看到菜头熟透，大概需要3分钟，然后迅速把菜心捞起放盘。最后，淋汁，先下酱油再下芝麻油，把菜汤浇一点上去味道就很棒了。

小贴士

煮菜心要控制时间，煮久了老就有点苦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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