水揪片
小时候夏天最爱吃妈妈做的水揪片，做好的水揪片过几遍凉水拔的凉凉的，浇上香香的芝麻酱，咬上一根黄瓜，就上两瓣蒜，好吃啊
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步骤1/8
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把面粉和成面团，软硬适中，不要太软，以免揪片时粘手。
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步骤2/8
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把面擀成薄片，切成一公分的长条状。
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步骤3/8
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揪成方形的小片。
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步骤4/8
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锅里做水，水开后放入面片，煮熟。
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步骤5/8
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放到冷水里过凉。
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步骤6/8
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调好的麻酱里面放些盐
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步骤7/8
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砸好的蒜汁
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最后一步
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拌在一起就好了，（爱吃醋的可以放点醋也很好吃）因为家里没有黄瓜了，所以没放，非常简单吧，夏天吃很不错哦！
这个很适合夏天吃，特别清淡，做法简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
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