紫薯西米露
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步骤1/6
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紫薯洗净去皮切成滚刀块装盘备用
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步骤2/6
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挑选西米
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步骤3/6
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水稍微开加入西米，大火煮开，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至半透明即可。然后捞出过凉水
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步骤4/6
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紫薯放入锅，水没过紫薯，煮熟，捞出晾凉
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步骤5/6
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西米再放入锅中煮多一次，然后再过2遍凉水，这样会Q一点哦～ 过完水捞出备用
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最后一步
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然后碗里放入西米，紫薯，再加入椰子汁～就大功告成啦啦 冷藏风味更佳哦。下次试试加牛奶的
西米第一次入锅的时候不要等到水完全开了再放进去，那样子容易结成团。还有就是建议买椰浆，那样口感会好点一点。博主不喜欢太甜，所以没有加糖哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
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