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咖喱蟹

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最近迷上吃咖喱,做过咖喱虾和牛楠咖喱饭,买了青蟹,不想又是煎着吃,尝试做成咖喱蟹。
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宰蟹是个高风险活,最好有个竹签子从眼或口插进去,把蟹弄死,再切。 市场如果可以帮忙把蟹杀了,我觉得,这道菜就一点都不难了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-24

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