凉拌鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好调料
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步骤2/4
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开火烧水,放入适量盐,料酒,姜片,葱段,水烧开,将洗净的鲫鱼放入锅中煮两分钟,待鱼熟透,捞出待用,煮鱼的汤水留着备用。
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步骤3/4
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如图切成末
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最后一步
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将红辣椒,青辣椒,姜蒜末,葱末倒在一起,加适量盐,味精,糖,生抽,少许花椒油,搅拌在一起,把事先剩下的汤水再次烧开,倒入调好的佐料,烧开,淋再鲫鱼上就可以了,
小贴士
少了两张图,希望大家能喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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